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Plateaux
Poke bowls
Le poke est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne. Il est composé de poisson cru coupé en dés, servi comme entrée ou en plat principal. Il est aussi connu pour sa variante moderne le poke bowl.
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€ 12,90
Karaage dream
Poulet karaage, carottes, jeunes oignons, ciboulette, concombre, roquette, avocat, sauce spicy et teriyaki, nori. -
€ 9,90
Végétarien dream
Crispy tofu, carottes, soja, jeunes oignons, radis, concombre, tomates, wakamé, sauce wasabi et sweet sésame, cacahuète et grenade. -
€ 11,90
Salmon dream
Spicy saumon, oignons rouge, soja, mais, roquette, avocat, mangue, ananas, sauce spicy , oignons frits et sésame coloré. -
€ 12,90
Beef dream
Bœuf tataki, carottes, jeunes oignons, ciboulette, wakamé, mangue, edamame, fraise, sauce spicy et mango, grenade, wasabi peanut. -
€ 13,90
Scampis dream
Scampis grillés, jeunes oignons, carottes, mais, roquette, ananas, tomates, sweet sésame, piments.
Composez votre poke
À base de riz.
Supreme rolls
8 pièces, riz enroulés d'une feuille de laitue.
Special dream rolls
8 pièces.
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€ 7,90
Special dream roll Pattaya
Fraise, tempura scampis, mangue, avocat, grenade, sauce mango. -
€ 7,60
Special dream roll Hong Kong
Poulet, jalapeños, cheddar, sauce spicy, oignons jeunes. -
€ 7,90
Special dream roll Singapour
Tempura scampis, concombre, avocat, sauce teriyaki, oignons frits. -
€ 7,80
Special dream roll Wakayama
Saumon snacké, tempura crevette, avocat, oignons frits, ciboulette. -
€ 7,90
Special dream roll Hawaï
Saumon, thon, mangue, fraise. -
€ 7,40
Special dream roll Shenzhen
Fraise, saumon, cheese, avocat. -
€ 7,90
Special dream roll Yip man
Boeuf snacké, champignons shiitake, poivrons, sauce tataki. -
€ 7,30
Special dream roll Végéta
Ananas, poulet, carottes, ciboulette. -
€ 7,40
Special dream roll Freezer
Tempura scampis, cheese, avocat. -
€ 7,20
Special dream roll Bangkok
Fraise, tempura scampis, cheese, avocat. -
€ 7,40
Special dream roll Sakai
Saumon, avocat, oignons rouges, oignons jeunes, sauce spicy, sauce aigre douce, oignons frits. -
€ 7,10
Special dream roll Niigata
Saumon, cheese, mangue, massago.
California rolls
8 pièces.
Le California roll est un type de futo maki, généralement élaborée avec la feuille d'algue à l'intérieur, contenant des différentes garnitures.
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€ 5,10
California saumon avocat
Saumon, avocat, sésame. -
€ 5,50
California saumon fromage
Saumon, fromage frais, avocat, ciboulette. -
€ 4,90
California végétarien
Concombre, carottes, sésame. -
€ 5,30
California poulet avocat
Poulet, avocat, sésame, oignons frits. -
€ 5,70
California poulet mangue
Poulet, mangue, sésame coloré, sauce mangue. -
€ 5,80
California tempura scampis spicy
Tempura scampis, avocat, sauce spicy, sésame. -
€ 5,90
California tempura scampis mangue
Tempura scampis, mangue, sésame coloré, sauce mangue, jeunes oignons. -
€ 5,90
California thon avocat
Thon, avocat, sésame. -
€ 5,80
California surimi avocat
Surimi, avocat, sésame colorée.
Sashimis
Tranches de poisson cru.
Makis
6 pièces, rouleau d'algue nori séchée entourant du riz blanc et farci par divers aliments.
Crispy rolls
8 pièces.
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€ 7,20
Crispy roll salmon-cheese
Saumon, fromage, sauce teriyaki, sauce spicy. -
€ 6,90
Crispy roll chicken-cheese
Poulet, fromage, sauce teriyaki, sauce spicy. -
€ 6,90
Crispy roll spicy beef cheese
Boeuf, fromage, sauce teriyaki, sauce spicy. -
€ 5,90
Crispy roll cheese
Fromage, sauce teriyaki, sauce spicy. -
€ 7,20
Crispy roll tempura scampis
Tempura scampis, oignons rouge, sauce teriyaki, sauce spicy. -
€ 6,20
Crispy roll veggie
Poivron rouge, asperges, sauce teriyaki, sauce spicy.
Salmon rolls
6 pièces, rouleaux de riz enveloppés dans de fines tranches de saumon.
Sushi nigiri
1 pièce, boule de riz vinaigré pressé sur laquelle est posée une tranche de poisson cru ou flambé.
Accompagnements
Entrées
Boissons
- € 2,90 Arizona Strawberry lemonade (50 cl)
- € 2,90 Arizona Fruit punch (50 cl)
- € 2,90 Arizona Watermelon (50 cl)
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€ 2,90
Mangajo Thé vert & Citron (25 cl)
13 % vol
- € 2,90 Mangajo Thé vert & baies de Goji (25 cl)
- € 2,90 Mangajo Thé vert & Grenade (25 cl)
- € 1,80 Ice-Tea Original (33 cl)
- € 1,80 Ice-Tea Pêche (33 cl)
- € 1,80 Ice-Tea Green (33 cl)
- € 1,90 San Pellegrino Citron & Menthe (33 cl)
- € 1,90 San Pellegrino Orange Sanguine (33 cl)
- € 1,80 Fuze tea Mangue (33 cl)
- € 1,80 Fuze tea Pêche (33 cl)
- € 2,00 Eau spa pétillant (50 cl)
- € 2,00 Eau spa (50 cl)
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€ 2,60
Ramune (20 cl)
Limonade japonaise.5 % vol
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